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Ohmine

Ohmine

地區: 山口縣
酒藏: 大嶺酒造
酒米: 山田錦
精米步合: 60%
容量: 720ml
包裝: 無盒


HK$408.00
HK$248.00
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Description
含入口中,融合了大嶺酒造的溫和甘甜、微濁的複雜風味、適度的酸味,再加上微微的氣泡感,形成了最強的酒質。

「大嶺酒造」的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水,商品全部為純米釀造無添加類,原料米採用本地栽培的「山田錦」,全人手釀造,「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,是透明感十足的佳釀。「大嶺 Ohmine 三粒米 山田錦 火入れ 原酒」為最新的生酒版本,帶有濃郁的旨香,酸酸甜甜的口感,如麝香葡萄一樣,大嶺酒造把甜味、旨味、酸味和酒精含量各方面達至終極平衡,相比之前更增添了清新的新鮮感,無論作為餐前酒,又或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛並肯定其芳醇濃郁。

酒造特別邀請瑞典的「Stockholm Design Lab (斯德哥爾摩設計實驗室)」幫「Ohmine」設計簡潔的瓶身,瓶身的產品名稱、標籤、敘述直接印於瓶身,不同於傳統瓶身,將酒標印於平面紙再貼上。
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